Bruschettas aux truffes

Pour le bruschettas faites griller légèrement des tranches de pain de campagne. L’enduire de sauces des truffes noires, de la tapenade d’olive vertes , truffe et noix.

Toasts aux truffes

Pour les toasts enduire vos pains grilles de beurre à la truffe et disposez de saumon. Disposez de fines lamelles de truffe sur votre foie gras un peu de sel de Guérande. Dégustez. Avec une coupe de Champagne c’est divin.

Fromage de Chevre et miel de truffe

Ou encore mettez au four les rondelles de fromage de chèvre sur  des tranches de pain de campagne. Une fois sorties du four, les napper de miel à la truffe.