Le Molise est une région d’Italie centrale, née de la séparation avec la région Abruzzes, marquée par la beauté de ses forets spectaculaires. C'est une région accidentée, de montagnes Apennins et de collines, la Mer Adriatique borde le Molise.

Les prestigieuses Truffes Blanches sont fréquentes dans les vallées humides à l’intérieur d’une province de Molise appelée Isernia.

Dans les zones plus sèches, on trouve en abondance les truffes d’été et les truffes noires.

Di Iorio Tartufi est une petite entreprise artisanale, spécialisée dans la récolte et la transformation des truffes de Molise.

Tous nos produits ont été trés appréciés par les gourmands français.

Notre secret est de sélectionner les meilleurs ingrédients et les transformer dans un laboratoire moderne en employant des techniques de travail artisanal.

Nous garantissons la qualité et l’authenticité de nos produits créés en respect des origines de la nature des ingrédients et dépourvus de tous additifs.

Vous êtes un particulier ? Profitez des produits déjà disponibles en France, de nos prix abordables et des frais de livraison en colissimo suivi (5,90 € pour tous les envois)

Vous êtes professionnel: restaurateurs, traiteurs, épiceries fines ? Bénéficiez des prix pour les grossistes et de la livraison gratuite depuis Italie.

Que vous achetez ou non nos produits, profitez de nos recettes simples à préparer: : pates, raviolis maison, pizzas maison, lasagnes. Une rubrique spéciale de recettes autour de la truffe vous donnera peut être une envie de gouter nos produits.

Buon appetito

Vincenzo Di Iorio